À propos de nous
Kota Grills
Nous sommes une entreprise familiale canadienne indépendante dédiée à faire découvrir l'expérience du grill Kota finlandais en Amérique du Nord.
Finnish Tradition
Dans le nord de la Finlande, des cabines en bois appelées "grilli kota" sont souvent nichées dans le paysage arctique hivernal. À l'intérieur de ces cabines, des bancs recouverts de couvertures entourent un grill à bois, avec une cheminée montant vers le plafond. Une variété d'aliments est généralement cuisinée au-dessus du feu de bois; de la viande suspendue à des crochets, de la soupe bouillant dans une marmite, un poisson braisé sur la flamme ouverte. Tout le monde se rassemble à l'intérieur pour rester au chaud et à l'abri des éléments.
How We Started
L'entreprise a été fondée lorsque Oliver Dawson, entrepreneur et connaisseur de tout ce qui est éclectique, a découvert par hasard un "grilli kota" dans un petit restaurant en terrasse dans le nord de l'Allemagne. Attiré par le feu lumineux à travers la fenêtre vitrée de la hutte semblable à un conte de fées, il a été immédiatement enchanté. Déterminé à en savoir plus, Oliver a entrepris un pèlerinage entrepreneurial au cœur de la Finlande arctique, où il a rencontré les estimés fabricants de grills POLAR METALLI. De cette rencontre, un grand partenariat est né, grâce à une vision commune de faire découvrir la tradition Kota en Amérique du Nord.
Polar Metalli
Polar Metalli est une entreprise familiale de fabrication de grills située au cœur de la Laponie finlandaise. Avec une usine récemment agrandie et une qualité de fabrication à la pointe de la technologie, Polar Metalli, avec sa gamme de produits Polar Grilli, est reconnu comme le principal fabricant de grills Kota en Europe. Nous sommes fiers d'être le représentant exclusif en Amérique du Nord des produits Polar Grilli.
Who We Are
Les fondateurs de Kota Grills, Oliver Dawson et Lisa Johnson, partagent une passion pour la vie en plein air, l'art, le design et les moments passés en famille. Lorsqu'il ne gère pas Kota Grills, Oliver est chanteur d'opéra et consultant en affaires, tandis que Lisa Johnson est une peintre paysagiste renommée dont les œuvres sont exposées dans des galeries d'art à travers le Canada.